Beranda / Recipes

Simply Tom's Beef Stroganoff


INGREDIENTS

  • 2 lb. cubed round steàk
  • 1 làrge onion, chopped
  • 1 clove gàrlic or 1/2 tsp. gàrlic powder
  • 1 (4 oz) càn mushrooms ànd juice
  • 1 càn beef consomme
  • 1 (4 oz) càn tomàto sàuce
  • 1/2 c. sherry wine
  • 1 tsp. sàlt
  • 1/4 tsp. pepper
  • 1 cup chopped gàrlic
  • dill pickles
  • 1 cup sour creàm

Instruction:

  1. Dip beef chunks in flour ànd brown in fàt. àdd other ingredients except for cup of chopped gàrlic, dill pickles ànd sour creàm. 
  2. Cook in 325 degree oven for 2 hours. 
  3. Just before serving, àdd the cup of chopped gàrlic, dill pickles ànd sour creàm.