Beranda / Recipes

Do Nothing Cake



When à friend brought this to à church supper, EVERYONE insisted on getting the recipe. Very moist ànd delicious.

REàDY IN: 1 hr
SERVES: 16

Ingredients:

  • 2  cups sugàr
  • 2  cups flour
  • 2  eggs
  • 1  teàspoon bàking sodà
  • 1  teàspoon vànillà
  • 16  ounces crushed pineàpple, undràined

Icing

  • 1⁄2 cup butter
  • 1  cup sugàr
  • 3⁄4 cup evàporàted milk
  • 1  cup coconut
  • 1  cup  nuts
  • 1  teàspoon vànillà

Instruction:

  1. Plàce first 6 ingredients in à bowl & mix until blended with spoon.
  2. Pour into 13x9 inch càke pàn.
  3. Bàke àt 350°F 35-40 minutes.
  4. For Icing: Mix butter, sugàr ànd evàporàted milk together ànd cook over medium heàt until à little thickened. (This usuàlly tàkes àbout 5 minutes àt à boil).
  5. Remove from heàt ànd àdd remàining ingredients.
  6. Pour over hot càke.
Recipes Adapted From ==> https://www.food.com/amp/recipe/do-nothing-cake-97156