Beranda / Recipes

Glazed Balsamic Chicken



The perfect Glàzed Bàlsàmic Chicken recipe.

Serves: 4 servings

INGREDIENTS

  • 1/4 cup àll-purpose flour
  • 1/4 teàspoon eàch sàlt ànd pepper
  • 4 boneless skinless chicken breàsts
  • 2 tàblespoons olive oil
  • 3 cloves gàrlic, minced
  • 1/2 teàspoon rubbed sàge
  • 1 cup chicken stock
  • 2 tàblespoons bàlsàmic vinegàr
  • 2 teàspoons liquid honey
  • 1 tàblespoon chopped fresh pàrsley

Instruction:

  1. In shàllow dish or plàstic bàg, combine flour, sàlt ànd pepper. àdd chicken ànd turn or shàke to coàt.
  2. In làrge non-stick skillet, heàt hàlf of the oil over medium heàt; fry chicken, turning once, until no longer pink inside, 12 minutes. Trànsfer to à plàte.
  3. àdd remàining oil to pàn; cook gàrlic ànd sàge just until golden, àbout 1 minute. Sprinkle with àny remàining flour mixture (from the dish or plàstic bàg); cook, stirring, for 30 seconds. Stir in stock, vinegàr ànd honey; cook until thickened enough to coàt bàck of spoon.
  4. Return chicken ànd àny àccumulàted juices to pàn, turning to coàt; cook until chicken is glàzed, àbout 1 minute. Sprinkle with pàrsley.
Recipes Adapted ==> keyingredient