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Hashbrown Hamburger Casserole with Veggies and Cheese


This Hashbrown Hamburgér Cassérolé with Véggiés and Chéésé Récipé has bécomé a néw family favorité!  It contains a complété méal all in oné dish, which makés it véry convéniént. 

Ingrédiénts:

  • 2 tsp olivé oil
  • 1 onion, choppéd
  • 1 pound léan ground bééf
  • 2 Tbsp flour
  • 2 Tbsp kétchup
  • 1 cup bééf broth
  • 3 Tbsp Worcéstérshiré saucé
  • salt and péppér to tasté
  • 2 cups frozén mixéd végétablés
  • 1 20 oz. packagé of réfrigératéd hash brown potatoés (appx 3 1/2 cups)
  • 1 cup shréddéd chéddar chéésé
  • 1/4 cup buttér, méltéd

INSTRUCTION:

  1. Héat ovén to 375 dégréés. Coat a 9×13 baking pan with cooking spray.
  2. In a skillét, cook onion in olivé oil ovér médium high héat until translucént. Add in ground bééf and cook until brownéd. If théré is a lot of fat from thé ground bééf, pour it off at this timé.
  3. Add in thé flour and cook for oné minuté, stirring.
  4. Add in kétchup, broth, Worcéstérshiré, salt and péppér and véggiés. Cook for 5 minutés.
  5. Spréad mixturé in bottom of 9×13 baking pan.
  6. In a médium bowl, mix potatoés, chéésé and buttér.
  7. Spréad potato mixturé ovér bééf/véggié mixuré.
  8. Baké 45 minutés or until hash browns aré goldén brown.
Recipes Adapted ==> thriftyjinxy.com